商品一覧

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  明石鯛のしゃぶしゃぶ（ぽんず付き）

  5,400円(税込)

  潮の流れが速く、餌が豊富な明石海峡の鯛は旨味・脂ののり・身質が別格です。お湯にさっとくぐらせて“明石の魚にあうぽん酢”でお召し上がりください。
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  明石だこのしゃぶしゃぶ （ぽんず付き）

  5,400円(税込)

  一番大きいサイズの明石だこのしゃぶしゃぶです。お湯にくぐらせると花が開いたような特殊なカットの加工をしています。“明石の魚にあうぽん酢”でお召し上がりください。
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  明石鯛の漬け3種セット　各2袋入

  5,480円(税込)

  日本有数の漁場『明石』。漁師が目利きした旬の明石鯛をお届致します。 セリの後、すぐに3枚おろしにし化学調味料無添加のこだわり味噌・塩麹・醤油麹に漬け込みました。
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  明石だこ＆明石鯛のしゃぶしゃぶセット（1皿2人前）ぽんず付き

  8,800円(税込)

  明石だこは、噛むほどにでる甘みが特徴的です。漁師厳選の明石だこを、2mm間隔に切り目を入れることで、湯通しすると花が咲くように開きます。 明石鯛は薄切りにさっと湯通しするだけでお召し上がりいただけます。付属のこだわりのぽん酢でお召しあがりいただくと絶品です。